【農ＬＩＦＥ農ＧＯＯＤ】

農業って楽しい、農業ってカッコいい、そんな農業のすばらしさを。

いろいろな発想をもとに自由気ままな農活を。



開発秘話みたいな・・・。

良いものを作りたい。

美味しいものを作りたい。

かっこいいものを作りたい。

という私の単純な発想をベースにお酒を造ってみました。

単純だけどこだわりがある美味しいお酒に仕上がっていると思います。

ご賞味いただければ幸いです。



農家歴：約8年（元建設業）

栽培歴：お米、にんにく、ブロッコリー、玉ねぎ、オクラ、ニンジン、里芋、じゃがいも等

趣　味：農業（趣味にしなきゃやってられません笑）、料理（洋風）、赤ワイン（年間150本ほど飲みます）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主　古賀だいすけ

【無農薬栽培米ミルキークイーン】
焼酎の原料に私たちが無農薬で丹精込めて育てた無農薬栽培米ミルキークイーンを使用しております。元来焼酎には商品にならないお米が原料として使用される場合もありますが、私たちが作った米焼酎は食用米を使用しております。原料のお米を育てる過程において無農薬栽培に必要な雑草の除去作業を障がい者就労支援施設へ依頼しております。農福連携事業の一環として無農薬で栽培したお米です。

【白ラベル】は、米焼酎ミルキークイーンは単式蒸留焼酎です。

単式蒸留は原料そのものの香りや風味が色濃く残り、それぞれ固有の味わいを持った焼酎が生まれます。また、白ラベルは濾過の過程で油成分（フーゼル）を濾過し、少なくすることで軽やかですっきりとしたきれいな味わいに仕上げております。女性の方にも飲みやすい米焼酎となっております。

【黒ラベル】は、焼酎ならではの香りや独特のコクをお楽しみいただけるように、あえて油成分（フーゼル）を多く残し、コク、旨味、丸み、深みなどの強い個性を表現した無濾過焼酎です。焼酎ファンの中には、昔ながらの味わいやパンチのある焼酎を求める声も根強いみたいです。

白ラベルと黒ラベルの味の違いを楽しんでいただきたいと思います。



【ミルキークイーン ジン】
ベースとなるニュートラルスピリッツ（米焼酎）にボタニカルで香味づけを行ったものです。ボタニカルには、ジンの名前の由来となるジュニパーベリーのみを使用しております。いろいろな香料を加えたジンもありますが、私たちはあえてジュニパーベリーのみを使用しました。ジンの本来の味わいをお楽しみいただくこととお客様のお好みで他の香りを加えてお楽しみいただきたくシンプルなジンを造りました。テキストを入力してください

※酒類のみギフト用の化粧箱で配送させていただきます。
⚠２０歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません。

【米焼酎オススメの飲み方】

まずは、オンザロックでお飲みください。
飲みにくさを感じられる場合は、水割りやお湯割りでお飲みになることをお勧めします。

LEMON SOUR（レモンサワーアレンジ）

米焼酎：炭酸＝7：3ぐらいの割合。

レモンはくし形切り・スライスお好みで。

カルダモンパウダー１振り

コリアンダーパウダー１振り

①    グラスに氷を入れる。　

②    米焼酎と炭酸水を注ぎ、軽く混ぜる。

③    カルダモンパウダーとコリアンダーパウダーを加え軽く混ぜてレモンを飾る。

【ミルキークイーン ジンオススメの飲み方】

ベースとなるニュートラルスピリッツ（米焼酎）にボタニカルで香味づけを行ったものです。ボタニカルには、ジンの名前の由来となるジュニパーベリーのみを使用しております。いろいろな香料を加えたジンもありますが、私たちはあえてジュニパーベリーのみを使用しました。ジンの本来の味わいをお楽しみいただくこととお客様のお好みで他の香りを加えてお楽しみいただきたくシンプルなジンを造りました。

まずは、ストレート、ロックなどでお米本来の味わいとジュニパーベリーの香りを楽しみながらご賞味いただければ幸いです。

【ストレート】

独特の香りがするジンはストレートの飲み方でも美味しいです。ストレートで飲むなら、冷凍庫でキンキンに冷やすと味がまろやかになって飲みやすいです。冷凍してもジン独特の香りは損なわれずに楽しめます。ショットグラスで飲むとおしゃれです。

【ロック】

ストレートではちょっと強いかなと思う方はロックでの飲み方はいかがでしょうか。作り方はストレートと同じようにジンをボトルごと冷凍庫で冷やしておきます。ショットグラスに氷を入れてキンキンに冷えたジンを注ぎます。この時、グラスも一緒に冷やしておくとより一層美味しいです。氷が溶けると共にジンも薄くなっていくので、ストレートでの飲み方より飲みやすいと思います。

⚠２０歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません。
お酒は２０歳になってから、適量を。飲酒運転は法律で禁止されています。
販売元　エイテックス株式会社

【酒類販売管理者標識】

酒類販売場の名称及び所在地 | エイテックス株式会社

福岡県久留米市城島町城島606

酒類販売管理者氏名 | 古賀大資

酒類販売管理研修受講年月日 | 2022年10月6日

次回研修の受講期限 | 2025年10月5日

研修実施団体名 | 福岡県小売酒販組合連合会